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从人性的“弱点”和“优点”看消费需求

酒业评论 · 阅读 5

人性有四大弱点:趋利避害、好逸恶劳、喜新厌旧、争强好胜。 1、趋利避害。天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。趋利是人的本性所在。特别在互联网时代,人性变得更加显性化。免费,成为如今这个时代的一大商业模式;利益裂变,成为今天...

忽略娱乐圈那些“娘炮”吧 这些人才是最值得崇拜的人

酒业评论 · 阅读 5

最近连续参加了中国酒业协会和天津科技大学联合主办的“中国白酒发展战略研究与人才培养高峰论坛”以及中国酒业协会主办的“中国白酒泰斗周恒刚诞辰100周年纪念”活动。两场活动看似关联不大,但对...

无历史不白酒 历史对于白酒到底意味着什么?

酒业评论 · 阅读 32

在中国这个古老的国度,往往在它地盘上出现的东西总会和“历史”二字纠缠不清。上达始皇帝嬴政,下至康熙、乾隆爷孙俩,甚至和珅、慈禧等反面人物也会被人拿来说上一二。只要是与他们沾点边儿,无论是吃的、穿的,还是用的、住...

势力薄、品牌新 中国个性化葡萄酒酒庄缺乏壮大土壤?

酒业评论 · 阅读 22

除了张裕、长城、王朝等几大历史悠久的国产葡萄酒大厂,改革开放后引入中国的酒庄酒也在上世纪90年代起扎根中国。酒庄酒是葡萄酒最根本的酿造形态,由于历史、文化的传承,以法国波尔多等为代表的酒庄群落一直沿袭至今,并保持着上乘的表现,拉菲、木...

作为酒商 怎能没去过纳帕?

酒业评论 · 阅读 24

今年有一个问题一直牵引着酒商的注意:中美贸易战。 贸易战如火如荼,市场竞争也一直在加剧,对于酒商经营也提出了更高的要求。在市场不好、环境不利的背景下,酒商要做“产业升级”才能适应新环境。中国市场只会越来...

地域高端化是鲁酒突围的必行之路

酒业评论 · 阅读 20

从2017年左右,以茅台、洋河等国内一线白酒的再次快速拉动,一线名酒留给区域名酒的500元以内甚至是千元之内的价格空档再次显现,包括鲁酒在内的全国区域白酒板块再次迎来一股冲击次高端、高端产品的热潮。 从品牌战略纵深、市场反应来...

“高端化”or“小众化” 你选择谁?

酒业评论 · 阅读 17

2018年是白酒行业全面复苏的一年,在经历过多次价格上调和产业结构、销售渠道的调整后,我们可以看出在消费升级的背景下,企业品牌、产品的分化在不断加剧。如何选择产品未来的发展定位显得尤为重要。 在新一轮的白酒增长中,无论是龙头企...

守阵地、借东风 国产葡萄酒路在何方?

酒业评论 · 阅读 8

进口酒的大门已经打开,别再幻想关上。 国产葡萄酒没有做好有效的服务,无论是对经销商还是对消费者的喜好都没有很好的跟进,任其自生自灭,仍拿过去的利润率恒量渠道,让自己产品的利润率失去对商家的吸引力,当进口酒冲击到来,国产葡萄酒是...

“二锅头大涨”就是消费降级吗?

酒业评论 · 阅读 30

一篇小小的股市文章,在国内经济“水潭”里泛起不应有的涟漪。 在网络空间,消费降级的杂音似乎一夜间成了“砖家们”的主流观点,类似观点甚至蔓延到线下的茶余饭后,成为企业家们绕不过的话...

找特色、新局面 葡萄酒经销商如何谋求新发展?

酒业评论 · 阅读 31

国产葡萄酒要想改变现状,并不是一朝一夕就能完成的,需要多方面的共同努力。不但需要生产厂家对产品品牌的大力宣传,品质的保证;也需要经销商不断改变。而经销商要从单纯的卖货商向优质的服务商转变,就要强化对终端和消费者服务,以赢得消费者对国产...